Сыр Манчего
(Manchego cheese)

Сыр Манчего (Manchego cheese)

Сыр Манчего (Manchego cheese)

Сыр Манчего (Manchego cheese) Сыр Манчего (Manchego cheese)

Вопрос - Я недавно отрыл для себя сыр Манчего. Подскажите пожалуйста, какие бывают сорта данного сыра. Какой лучше всего купить в подарок домой?
---
Ответ - Cыр Манчего или El queso Manchego – это одна из кулинарных изюминок Испании. В отличии от большинства других сыров, которые производятся из молока коров или коз, сыр Манчего делают из молока овцематок с региона Ла Манча, что в центральной Испании.

Существует два типа сыра Манчего: один делают из неочищенного молока, а другой из пастеризованного молока (один как в кустарном производстве, второй более индустриальный).
Манчего- это строго контролируемый бренд. Все сыры вызревают минимум два месяца. В зависимости от времени, которое было выделено на отвердение сыра, существуют разнообразные типы- semicurado, curado или Viejo, сыры с более или менее острым вкусом и разной солёности.

Существуют различные торговые марки, производящие сыры Манчего. Если Вы приобрели сыр под брендом Manchego, то Вы уже можете быть уверены в том, что приобрели качественный сыр. Мы бы осмелились порекомендовать сыр curado, сделанный из неочищенного молока, который обладает более выраженным вкусом, но не слишком острый.



Вопрос – Когда люди начали делать сыр Манчего?

Ответ - После быстрого поиска информации в интернете, я обнаружил, что сыр Манчего производят уже несколько тысяч лет, возможно его начали делать ещё несколько сот лет до рождества Иисуса Христа.

В доказательство тому, учёные утверждают, что сыр Манчего люди активно употребляли в пищу ешё в Бронзовом Веке.
Вы можете найти больше информации про историю сыра Манчего на сайте www.quesomanchego.es

Нажмите здесь, для того чтоб опубликовать Ваш комментарий

Присоединяйтесь и создайте свою собственную публикацию! Это очень просто. Как? Нажмите здесь чтоб вернуться к У Вас есть вопрос про Марбелье? Просто спросите!.

Последние публикации на сайте

  1. Предлагаю услуги по Хардину!

    Здраствуйте Предлагаю услуги по Хардину, почасовая работа и оплата, полный инвентарь своих инструментов, в районах Эстепона, Сан Педро, Марбелья,Фуенхеролла!

    Подробнее...

  2. Нужен тренер по художественной гимнастике на июнь/июль

    Добрый день. На период летнего препровождения ребенка на море нужен тренер по художественной гимнастике или хореографии. Буду признательна за любую помощь.

    Подробнее...

  3. Шукаю роботу помічниці по догляду за дітьми.

    Я вчитель початкових класів, маю вищу освіту та відповідно чималий досвід у навчанні та вихованні дітей. Маю бажання працювати та проживати в сімї, допомагати

    Подробнее...


Последние Публикации на Сайте

  1. Предлагаю услуги по Хардину!

    Feb 12, 18 12:52 PM

    Здраствуйте Предлагаю услуги по Хардину, почасовая работа и оплата, полный инвентарь своих инструментов, в районах Эстепона, Сан Педро, Марбелья,Фуенхеролла!

    Подробнее...

  2. Нужен тренер по художественной гимнастике на июнь/июль

    Feb 08, 18 12:54 PM

    Добрый день. На период летнего препровождения ребенка на море нужен тренер по художественной гимнастике или хореографии. Буду признательна за любую помощь.

    Подробнее...

  3. Шукаю роботу помічниці по догляду за дітьми.

    Feb 04, 18 09:39 AM

    Я вчитель початкових класів, маю вищу освіту та відповідно чималий досвід у навчанні та вихованні дітей. Маю бажання працювати та проживати в сімї, допомагати

    Подробнее...


Русскоязычное сообщество в Марбелье. Присоединяйся!

Марбелья, Испания - Подпишитесь на наш Twitter
Марбелья, Испания - Подпишитесь на наш Facebook